Sayur Gabus Pucung

Gabus pucung adalah salah satu masakan berbahan dasar ikan gabus yang berasal dari daerah betawi. Gabus pucung ini sangat disukai banyak masyarakat terutama orang betawi asli karena rasanya yang sangat enak serta gurih ketika disantap. Gabus pucung merupakan masakan yang memadukan ikan gabus bersama kluwek dan bahan serta bumbu-bumbu tradisional lainnya.
Kaya akan rempah dan bumbu yang bercita rasa lezat dan enak adalah salah satu tagline yang pas menggambarkan betapa istimewanya hidangan kali ini.
Sajian ikan gabus pucung khas Bekasi sebenarnya tidak terlalu jauh dengan hidangan dari Betawi. Keduanya sama-sama diracik dari bumbu dan rempah nusantara yang begitu khas. Nah, agar anda bisa juga menghadirkan menu yang satu ini dirumah. 

Tinggalkan Balasan